酒界泰斗秦含章秦老今年已经104岁，或许很多人会很惊讶，原来真的有百岁老人，不但如此，秦老的太太索颖也是将近90的高龄。为何他们能如此长寿，那是因为他们有他自己的秘密武器的，每个人都想自己能够长寿，那么你就多学习一下秦老的长寿秘诀吧。
吃到百岁
能活到104岁并且身体没病，秦教授常说的一句话是，“我是索颖的实验品。”
早饭
索颖在国外留学多年，特别对果酱情有独钟。她觉得市场上卖的果酱太甜，不适合老年人吃，且有添加剂。自制草莓酱是索教授喜欢的事。这些果酱被用在了早餐上。除了一袋半牛奶(共375毫升)，咖啡(加少量糖或加蜂蜜)，还会用面包机烤两片面包。一片抹上自制的草莓酱，一片抹上奶酪。
午饭
主食有两种：一份很软的米饭、一个豆包或花卷之类的，粗细搭配。
菜是一荤两素还有豆制品搭配，素菜也要做得软烂可口。
另外，每周要吃一次鱼。还有一个汤，有时是罗宋汤，有时是排骨汤或鸡汤。汤量不大，但都是比较浓的肉汤。
索老说，老年人少吃多餐是好的，一天好吃五顿。这个观念很好地“试验”在秦含章身上了。
下午茶
下午三点，索颖会准时为秦教授榨一杯鲜橙汁。五点会喝一袋牛奶或一杯咖啡，偶尔吃两片饼干。时髦点来说，这两样算是下午茶了。
晚餐
晚餐就很简单了，一碗杂米粥，里边有大米、小米和江米，两只豆沙包，一只鸡蛋(有时做成蛋羹)，还有一份青菜泥。
这样的饮食，在秦老步入老年后就一直坚持这样，已经有几十年了。
