黑芝麻糊是大家非常熟悉的食物,很多人会用其煮粥来吃,这样对健康是非常好的,大家熟悉的黑芝麻糊,里面除了含有黑芝麻粉之外,通常还会含有一些淀粉,据介绍,黑芝麻粉里面含有大量的不饱和脂肪酸,另外还有钙磷铁等矿物质元素,今天推荐大家要多吃五谷杂粮黑芝麻糊,正确做法如下。
第一、杂粮黑芝麻糊做法
1.玉米粒,薏仁,花生,紫米,燕麦米洗净沥干
2.黑芝麻用水淘洗,控干水分
3.锅里放入黑芝麻,小火轻轻翻炒,炒出芝麻香味,或者用手捏碎芝麻,里面微黄即可
4.豆浆机放适量水(根据自己喜好的粘稠程度添加)放入五谷杂粮和炒好的黑芝麻
5.按“五谷”键即可
6.准备一个干净容器,放入适量红糖,将打好的米糊放入容器中,与红糖搅拌均匀
7.吃的时候盛入碗里,撒上桂花即可
小贴士
1.喜欢稀的,只须减少五谷杂粮的用量即可。
2.五谷杂粮可以事先泡一下。味道更好。
第二、黑芝麻糊怎么吃最营养
黑芝麻糊怎么吃最营养呢?黑芝麻糊的吃法十分多,可以光吃黑芝麻糊,又可以搭配其他食材煮食,不同的食材与黑芝麻一起能碰撞出不同的味道。下面,妈网百科隆重介绍几款关于黑芝麻糊最营养的吃法给大家参考!
1、花生芝麻糊
首先,把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。想吃的时候,加入开水一冲即可,可适量加点蜂蜜。
2、山药芝麻糊
材料:山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量。
做法:山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶,以小火煮开搅拌成糊,加入冰糖即可。
特点:山药有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,对消化不良的慢性肠炎有很好的疗效。
3、胶桃芝麻糊
原料:芝麻粉20克,砂糖适量,阿胶末10克,核桃仁30克,红枣、龙眼肉各适量。
做法:将药材、芝麻粉与适量水一起熬煮成糊状,放入砂糖调味即可。
特色:脸皮肤色被喻为身体的镜子,肠胃虚弱或营养失调导致血液循环不佳,或是体质过冷而致肤质苍白无血色,会给人暗沉、消极、不开朗的负面印象。食用可增加肌肉爆发力,促进脑部细胞代谢,红润皮肤,可使脑部清新,增加进取心。
第三、黑芝麻糊的食用禁忌
黑芝麻糊是民间传统的养生零食,有滋养身体、补充热量、乌润头发等作用。适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用。但慢性肠炎及腹泻者要忌食。此外,黑芝麻糊的食用禁忌还有以下几点:
1、患有慢性肠炎、便溏腹泻者需忌食。
2、由于黑芝麻糊的热量很高,多食可能会发胖。
3、阴虚火旺者,即经常上火,手心,足心发热,脸色潮红的人。不要多吃黑芝麻,否则会加重这些证状。
4、黑芝麻糊适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用;适宜糖尿病、血小板减少性紫癜、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。







