开车前最适宜吃的食物

导读：如果长时间开车必然会出现疲劳、犯困等不适症状，而食物营养可以帮助有效缓解。所以，建议有车族在开车前最好能够食用以下多种食物。

富含维生素的食物

比如西红柿、西瓜、黄瓜、豆类及其制品、动物肝 肾、虾皮、茄子、葡萄、梨、柑橘等，能帮助克服疲倦。 作为辅_，维生素能协助肝脏把人体积存的代谢产物尽快处理掉。水果和蔬菜含维生素非常丰富。

碱性食物

困乏与体液偏酸有关。多吃碱性食物如苹果、 海带及新鲜蔬菜等，能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质，使人消除疲劳。