【原料】薏苡仁100克，大白菜250克，精盐、味精、麻油各适量。
【做法】薏苡仁加清水600毫升，大火烧开，转小火煮至酥烂时，将大白菜洗净切段放入，煮至熟透，下精盐、味精，淋麻油。分1～2次食渣喝汤。
【功效】适用于急性肾炎，尿少，浮肿者。
菊芋汤
【原料】菊芋100克。
【做法】菊芋洗净切成薄片，放入沙锅中，注入清水500毫升，煎至200毫升。分2次连渣服。
【功效】适用于急性肾炎，排尿不利，浮肿者。
粳米冬瓜粥
【原料】粳米100克，冬瓜200克，精盐、味精、麻油各适量。
【做法】粳米加水1升，大火烧开，加入冬瓜，小火慢熬成粥，下精盐、味精，淋麻油，调匀。分2次空腹服。
【功效】适用于急、慢性肾炎，排尿不利，浮肿胀痛者。
黄瓜番茄汁
【原料】黄瓜200克，番茄150克。
【做法】黄瓜、番茄洗净，榨汁。分1～2次服。
【功效】适用于急、慢性肾炎者。
芦茅三豆饮
【原料】鲜芦根、鲜茅根各100克（均切段），赤小豆、绿豆、黑大豆各75克。
【做法】鲜芦根、鲜茅根、赤小豆、绿豆、黑大豆加清水2升，大火烧开，撇去浮沫，小火煮至豆烂，取汁。每天服1～2次，每次30～50毫升。
【功效】适用于急性肾炎，血尿，心烦口渴者。
苦瓜鳝鱼汤
【原料】苦瓜250克，鳝鱼150克。
【做法】苦瓜去子瓤，洗净切片，鳝鱼洗净，切段，加水400毫升，不加油盐，煮熟。分2次趁热食渣喝汤。
【功效】适用于急性肾炎，血尿者。
赤豆茅根粥
【原料】赤小豆、粳米、茅根各100克，白糖适量。
【做法】先将茅根加水1.2升，煎30分钟，去渣留汁于锅中，再加入赤小豆、粳米，小火慢熬成粥，下白糖，调匀。每天服3～4次，连服4~5天。
【功效】适用于急性肾炎血尿，排尿短，尿赤，黄疸水肿者。
菠萝茅根汤
【原料】菠萝肉100克，茅根100克。
【做法】菠萝肉用盐水稍泡，洗净切片；茅根洗净切段；加水800毫升，小火煎沸，去渣即可。分2次服。
【功效】适用于急性肾炎者。
西瓜茅根饮
【原料】西瓜100克，茅根30克。
【做法】西瓜连皮切片，茅根洗净切段，加水400毫升，煎至200毫升。分1～2次服，连服1个星期。
【功效】适用于急性肾炎，排尿短，尿赤者。
