青稞是生长在青藏高原上的一种植物，其叶子是一种比较名贵的茶叶，青稞茶就是采用了青稞茶叶加工而成的一种饮品。青稞茶目前在我国的销量一直呈上升的趋势，这个不但和青稞茶的口味有关外，许多顾客还是看中了青稞茶的营养价值，喝青稞茶不但可以解渴还有养胃、提高免疫力的功效
青稞茶是高原特有的优质青稞为原料，以藏医巨著《四部医典》、《藏药志》 [1] 的理论为指导，遵照传统配方，用现代生物工程技术物理加工精制而成，较完整的保留了原料中的生物成分和营养功能，汤色鲜艳，香气醇和浓郁，有青稞的特殊香味，是现代人追求自然健康的理想饮品。
养胃茶的由来是利用中医药材中的各种清养胃阴的特性，来帮助养胃效果，使您享有一个健康的胃。青稞茶长期服用就会具有这种功效。
青稞茶的功效与作用是什么
1、首先，水同纤维一样，对保持消化系统正常运转至关重要。水有助于分解废物，使它们顺畅地通过消化道排出体外。
2、喝青稞茶利用清养胃阴的特性，来帮助养胃，是非常有利于排便顺畅的!青稞是世界上麦类作物中含β-葡聚糖最高的作物，并且富含丰富的善食纤维，多种微量元素。β-葡聚糖有清肠，调节血糖，降低胆固醇，提高免疫力等四大肠道生理作用。
3、 青稞茶主要食用方法是开水侵泡后服用，每天服用就能起到养胃的作用。
4、适宜人群：胃气虚弱、消化不良者宜食;肝病、食欲不振、伤食后胃满腹胀者及妇女回乳时乳房胀痛者宜饮用。
5、妇女在怀孕期间和哺乳期内不宜饮用。
贮存方法：青稞茶宜于在20C°以下保存在阴凉、通风处，避免阳光辐射。
