吗卡一般人们知道的不多，不过现在市面上也有很多做这方面销售的，那么吗卡到底是什么呢，它有什么作用。吗卡泡水喝的功效是什么？不知道大家有没有对这方面有所了解，我是做过一些了解的，那么下面我给大家介绍一下关于吗卡的一些知识，希望有兴趣的朋友们可以抽空的时候来看一下。
吗卡（学名：Lepidium meyenii Walp.），（西班牙语：Maca）。是原产南美洲的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。
