食管黏膜损伤是常见的食管创伤之一，大多数因伤情不严重而疏忽。临床表现为下食物之后胸骨后疼痛烧灼感；吃一些刺激性食物、热的食物及硬的食物时会加重这种疼痛，无感染上述症状多在3～5天后即可消失，但少数患者并发感染之后，形成黏膜下脓肿则有高热，因过度疼痛而无法进食。
轻度黏膜损伤多不需特殊治疗而痊愈，有明显症状但能进食者可食流质或软食，并服用消炎止痛，抗酸收敛等药物，如氢氧化铝凝胶，复方氢氧化铝（胃舒平），颠茄溴丙胺太林普鲁本辛等。若有发热，白细胞计数增高可给适当的抗生素。对不能进食者可暂给鼻饲高营养饮料或静脉输液，以便损伤的食管黏膜得到充分的休息和恢复。
