胰腺炎这种疾病很频繁的出现在人们的生活中,这样的疾病孩子和大人都有可能会患上这个疾病,胰腺炎这种疾病对人们的身体危害也是很大的,胰腺炎疾病发生之后还会严重的危害到人们的正常生活,并且还有可能会危害到人们的生命,千万不要忽视了胰腺炎疾病的重要性质,很多人都会及时的选择手术来治疗疾病,那么胰腺炎出院之后的饮食该注意些什么?
早餐:大米粥1碗(粳米50g),馒头1个(富强粉50g), 乳腐10g
点心:冲藕粉1碗(藕粉30g,白糖10g,加开水冲至250ml)
午餐:大米饭1碗(粳米100g),清蒸扁鱼(扁鱼100g),炒嫩黄瓜(黄瓜100g,豆油10ml,盐、酱油适量),西红柿蛋花汤(西红柿170g,鸡蛋50g)
点心:冲麦乳精1杯(麦乳精25g,开水加至适量)
晚餐:菜肉馄饨(青菜100g,瘦猪肉75g,富强粉馄饨皮150g,食盐适量,豆油10ml)
能量:8.15MJ(1947kcal) 蛋白质 71.5g 脂肪 40.2g 碳水化合物 324.9g
1病情好转后(即化验血、尿淀粉酶,基本正常后)进食无油之清淡流质饮食,如米汤、果汁、菜汤及藕粉等。以后逐渐改食纯素之半流饮食、软饭等。饮食要少吃多餐,避免病情复发。恢复期也不能为所欲为,仍须禁止高脂饮食。稳定期可进食充足之蛋白质饮食。







