一、黑芝麻
又名胡麻，性甘、平、无毒。
【功效】补益肝肾，滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便 结、须发早白、未老先衰等均宜，具有美容乌发等效果。
【食用方法】取黑芝麻捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用，对“少白头”的白发变黑有良好作用。也可与海带放在一起煮食。黑芝麻，粳米。先将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝肾、润五脏之功，适用于身体虚弱、头发早白。
二、枸杞子
性甘、平、无毒。
【作用】补益肝肾，对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。
【食用方法】内服煎汤、炖食;熬膏浸酒或入丸、散均可。
三、仙人粥
何首乌，红枣，红糖，粳米
先将何首乌放入小砂锅内，煎取汁液，去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣，加水适量煮粥,粥熟后加入红糖即成。此粥有养血益肝、固精补肾、乌须发之功，适用于须发早白和头发枯黄的人。每天一剂，分两次食用，连食7-10天为一疗程，间隔5天再进行下一疗程。大便溏泄者不宜食用。
