中医养生认为百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症，常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合枸杞茶、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等；临床常用的方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等。

百合枸杞茶中，百合含有蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素，可润肺止咳、清心去火、补中益气和养心安神的功效。而枸杞则有滋补肝肾，益精明目、强身健体的良药，对保肝、降压降脂、降血糖有明显的改善作用，这款茶十分适合女性与老人食用。

百合枸杞茶的做法一

材料：鲜百合2克，生地黄3克，枸杞子3克。

做法：准备好鲜百合、生地黄和枸杞子，并且将鲜百合和枸杞子清洗干净。将鲜百合、生地黄和枸杞子一起放入杯中，倒入沸水，盖上杯盖，约8分钟后即可饮用。

百合枸杞茶做法二

材料：鲜百合、枸杞、冰糖适量。

做法：分别把鲜百合、枸杞清洗干净，然后等待清水煮开，再把百合、枸杞一起放进水中再沸腾10-15分钟即可。