营养价值：
　　柠檬富含Vc，可以美白，一般人都将之作为美容 食品 。 柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。柠檬片的作用及 功效 ：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除 皮肤 色素沉着的作用。
　　蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体 健康 的微量元素，以及果糖、 葡萄 糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。
　　操作方法：
　 　方法一： 将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
　 方法二：
　　（1）清晨一杯温开水或矿泉水，加一两片蜜渍柠檬和适量蜂蜜汁。一两片可以反复冲泡多次，味道浓。
　　（2）喝红茶时加入一片蜜渍柠檬。
　 　饮用蜂蜜柠檬水注意事项：
　　1、由于富含果酸， 经期 不要喝，以免 腹痛 。
　　2、不宜过酸，以免损伤牙釉质（为此可切1-2片柠檬，还可加入一勺蜂蜜，凉或温开水直接冲泡饮用。
　　3、由于柠檬pH值低达2.5，痰多、伤风 感冒 、胃寒气滞、腹部胀满者、胃酸过多者和胃溃疡者不易食用。不宜与阿司匹林同服。
　　4、喝柠檬水要适量，每天不宜超过1000毫升。
（责任编辑：实习刘丽君）