我们都知道蜂蜜含有丰富的营养，而且口感细腻，女性每天早上一杯蜂蜜水，还能美容养颜，蜂蜜带给我们的好处是非常多的，因此深受大家的喜爱。那么蜂蜜所有人都可以吃吗?对于婴幼儿来说可以吃蜂蜜?家长值得注意的是，婴幼儿吃蜂蜜担心中毒!

蜂蜜具有提高免疫力、润肠道、美容养颜、止咳等功效，一直以来都是深受大众喜爱的天然饮食保健佳品。不少家长在喂养孩子时，都喜欢用蜂蜜来调味或者增加营养，殊不知，1岁以内的孩子不适合食用蜂蜜，1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重，食用的量与大人相比要适当减少。感冒咳嗽的孩子也不适宜食用蜂蜜。

为什么婴儿不宜食用蜂蜜呢?这是因为蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。

由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒。

此外，生吃秋后采制的蜂蜜更容易中毒。秋后的植物花粉很多都有毒，这个季节采制的蜂蜜多含有有毒物质生物碱，因此直接食用现采现卖的生蜂蜜容易中毒。如果家长发现孩子在食用蜂蜜后出现头晕头疼、恶心呕吐、腹泻腹痛、气喘、皮肤过敏等症状，可能发生中毒，出现头晕头疼、恶心呕吐、腹泻腹痛、气喘、皮肤过敏等症状，一定要及时就医。